[あの店この店!気になる私が『イケてる面接官』です] 第7号 サブナード

長く愛され続けるお店には必ず理由がある！！

中の町の一角に佇む情緒あふれる名店「サブナード」の儀保(ギボ)さん。皆様から愛される秘訣は、何と言っても「従業員の育成」だ。最初から出来る人はおらず、在籍しているスタッフはママさんから教わり成長してきた。月に一回ミーティングを行うことで反省点を改善し、良い所は伸ばしていけるとのこと。現スタッフは向上心を持って頑張ってくれるのでママさんも教育に熱が入ると述べた。スタッフがお互いを想い合っているからこそお客様からも愛され続け今年で34周年を迎える。本誌はその他にも、未経験の乙女達が気になる事を直撃取材してきました。

Q.面接の際に重視することは？
A.未経験や経験者問わずにまずは、三日間くらい体験してもらい女の子が自然に働き続けれそうか等をみていますね！未経験の方でもママさんやスタッフがイチから教えるので安心ですよ♪

Q.お店は、どのような雰囲気ですか？客層は？
A.20代～60代の方と様々な方がお越しになりますね。民謡が流れたと思ったら、今度は踊ったりとお店は賑やかな雰囲気で盛り上がりますよ！

Q.現在、どのような女の子が在籍していますか？
A.２０代～4０代前半の、明るく努力しているスタッフが多いですよ！スタッフは長年ココ一本で働く人が多いですね♪

Q.ココだけの話！他店様には　無い良さは？
A.在籍しているスタッフから「働きやすい」と言われますね！初心者だけではなく働いて長いスタッフも毎月ミーティングに参加ます。スタッフ全員が一丸となって協力し合う環境は初心者・経験者にとっても働きやすいと思います！　

Q.応募を考えている女の子へ一言。
A.スタッフ同士親身に相談しているのをよく見かけますね♪月に一回のミーティーングやママさんがイチから教えてくれるので未経験の方でも働きやすいですよ！まずは店内見学からお越しください♪