ガールズバーとは？仕事内容や働き方を解説

公開：2022年2月8日　更新：2025年5月15日

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ガールズバーとはその言葉のとおり女性が働くバーの一つです。しかし、実際の仕事内容や働き方、ほかの接客業との違い、給与のしくみなどまで細かく知らない方も多いでしょう。

この記事では、ガールズバーの仕事内容やガールズバーで働くメリット・デメリット、未経験でも働けるのかどうかといった点を解説します。ナイトワークのアルバイトを検討している方や、興味があるという方はぜひ参考にしてください。

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ガールズバーとは？

その名前から、なんとなく「女性スタッフがいるバー」であることはイメージできるガールズバー。実際にはどのようなお店なのか、働き方や給与のしくみについて詳しく見ていきましょう。

ガールズバーってどんなところ？

ガールズバーとは、バーカウンター越しにお客様にお酒やおつまみ、フードなどを提供し、接客を行なう飲食店です。
時給は店舗によって異なりますが、1,500円〜2,000円程度が一般的です。また、多くのお店では基本的な時給に加え「インセンティブ制度」が導入されています。
これは、ドリンクやフードをごちそういただいた際のドリンクバックやフードバックなど、追加で支払われる報酬のことです。

なお、求人情報によってはこのインセンティブを加味した金額を「時給」として記載している場合もあるため、応募前に内容をよく確認しておきましょう。
また、ガールズバーでは化粧品などの備品使用料や衣装レンタル代、送迎代などが給与から天引きされることがあります。天引き額は店舗により異なりますが、1日当たり500円程度が相場です。

ガールズバーは初めてでも働ける？

ガールズバーのアルバイトは未経験可となっているケースも多く、初めての方でも応募しやすいというメリットがあります。ガールズバーで採用されやすいのは、飲食店での接客経験がある方やコミュニケーション能力が高い方、元気で笑顔が多い方などで、初めてでも採用してもらえる可能性が高いです。

求人サイトを見ると「未経験可」と記載された求人情報も数多く掲載されているため、ガールズバーのアルバイトに興味があるなら、まず応募することから始めてみてはいかがでしょうか。

ガールズバーの仕事内容

ガールズバーでのおもな仕事は、お客様との会話などの接客とドリンクやフードの作成・提供です。未経験でも始めやすく、働きながら自然に身に付けられるスキルが多いのが特徴です。

お客さんとの会話・接客

ガールズバーでのメインの仕事ともいえるのが、カウンター越しにお客様と楽しく会話することです。お店を訪れる多くのお客さんは、スタッフとの会話そのものを楽しみにして来店されます。そのため、自然な受け答えや気配りのある対応を心がけることが大切です。

ただし、なかには、おしゃべりがあまり得意でないお客様もいます。そうしたときは、相手のペースに合わせながらも、明るく場を盛り上げていくことが求められます。

お店によっては、トランプやダーツなどのゲームで一緒に盛り上がることもあり、そうしたコミュニケーションもお客様にとっての楽しみの一つです。

ドリンクやフードの作成・提供

お客様から注文を受けたドリンクや軽食を作って提供するのも、ガールズバーでの大事な仕事です。お酒の作り方にはマニュアルがあり、複雑な作業は基本的にありません。フードも一品料理などのシンプルなメニューが多いため、普段あまり料理をしない方でも、心配する必要はありません。

最初は戸惑うこともあるかもしれませんが、先輩スタッフのサポートを受けながら、お客様との会話のなかで自然とコツをつかんでいけるでしょう。

なお、店舗によっては、調理専任のスタッフがいたり、出前サービスを活用していたりするお店もあるため、自分に合った働き方を見つけやすい環境です。

お客さんの呼び込み

ガールズバーでは、店内の混雑状況によっては、スタッフが店先に立ってお客様を呼び込むことがあります。

呼び込みを行なう際に気を付けなければならないのが、キャッチや客引きに該当するような、執拗な勧誘や待ち伏せなどをしないことです。

客引きとは、特定の人物を対象に執拗に声かけや待ち伏せなどをして入店を促す行為で、風営法や迷惑防止条例などに抵触する可能性があります。

そのため、呼び込みをする際は、不特定多数の人に対して「いらっしゃいませ」と声をかけたりビラを配布したりするなど、あくまで控えめかつ節度ある方法で行なう必要があります。声のかけ方や立ち位置など、店舗ごとのルールに従って行ないましょう。

なお、この呼び込み業務はすべての店舗で行なっているわけではないため、気になる方は事前に面接や応募時に確認しておくと安心です。

スナックやキャバクラとの違い

ガールズバーとスナック、キャバクラは、同じ「お酒を提供する接客業」でありながら、実際の働き方には明確な違いがあります。

大きな違いの一つが、接客スタイルです。ガールズバーとスナックではカウンター越しにお客様と会話をするのが基本ですが、キャバクラではお客様の隣や正面に座って接客します。

営業許可の違いもポイントです。スナックやキャバクラは風営法の観点から原則として深夜0時までの営業しかできません。対してガールズバーは風営法上「酒類提供飲食店営業」である店舗が多くあり、そのようなお店は0時以降の深夜営業が認められています。

また、スナックやキャバクラには、同伴やアフターなどの営業活動があるのに対し、ガールズバーは基本的にありません。ドレスコードにも違いがあり、キャバクラやスナックではドレスやヘアメイクが求められることが多いのに対し、ガールズバーではカジュアルで女の子らしい服装が中心です。

さらに、年齢層にも差があります。特にスナックは比較的年齢の高い女性スタッフが多い傾向にありますが、ガールズバーでは若いスタッフが活躍しています。

ガールズバーで働くことのメリット・デメリット

ガールズバーの仕事には、働きやすさや柔軟性などのメリットと深夜勤務ならではのデメリットなどがあります。自分に合っているかを見極めるために、どちらもしっかり理解しておくことが大切です。

ガールズバーで働くメリット

ガールズバーの魅力は、日中のアルバイトと比べて時給が高めである点です。効率的に稼げるため、かけ持ちや短時間勤務でも収入を得やすいといえます。また、自由なシフト制を導入している店が多く、学業やほかの仕事との両立もしやすい点もメリットです。

さらに、カウンター越しの接客のため、お客様と身体的な距離が保ちやすく、セクハラに遭いにくいという安心感があります。指名やノルマ制度がない店舗も多いので、プレッシャーを感じずに働ける点もうれしいでしょう。

服装も比較的自由です。ドレスや専門のヘアメイクが不要なことが多いため、自分らしいスタイルで働けるのもメリットです。さらに、お客様との会話が中心の仕事なので、コミュニケーション能力や会話力を自然と伸ばせるという面もあります。

ガールズバーで働くデメリット

先述したとおり、ガールズバーは0時過ぎまで営業している店が多いため、深夜に就業し明け方に眠るなど生活リズムが不規則になりがちです。その結果、睡眠時間が削られたり、学校や昼の仕事に支障が出たりする可能性もあります。体調管理に気を配らなくてはなりません。

また、ガールズバーの仕事に対して良い印象を持たない家族や恋人もいるでしょう。理解を得にくかったり、あとからバレたときにトラブルになったりするリスクもあります。

接客の場ではお酒が付き物であるため、酔ったお客様からの暴言や無理な会話に対応する場面もゼロではありません。おしゃべりが苦手な方にとっては、ストレスがたまりやすい環境になる可能性もあります。

高時給で収入が増える一方で、金銭感覚が乱れやすくなる点も人によってはデメリットです。

ガールズバーは初めてでもアルバイトできる！求人情報をチェックしよう

ガールズバーはカウンター越しにお客様と話したり、ドリンク・フードを出したりする飲食店のため、未経験でも始めやすいアルバイトです。ガールズバーでのアルバイトが初めてでも採用してくれるお店はたくさんあるので、まずは求人情報サイトをチェックして、自分に合ったお店を見つけることから始めましょう。

たくさんあるガールズバーのなかから、初めてでも安心して働けるお店を探すなら、ナイトワーク専門の求人情報サイトを活用してはいかがでしょうか。エスチアーズ沖縄なら、希望の条件からガールズバーの求人を簡単に見つけられます。

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