明けましておめでとうございます。当店は、年末は大晦日まで営業し、お正月は三ヶ日を休んで、４日から営業をスタートしました。
今までずっと仕事納めは12月30日だったけど、初めて大晦日もお店を開けることにした。
「今年は大晦日まで営業します」とお客さんに話すと「カウントダウンスするんだ」としょっちゅう言われた。年越しをお店でするとなると、カウントダウンをして皆んなでノリノリで新年のを迎える画を想像するのかな。それはまさに私が一番の苦手とするジャンルである。もしかしたらノリノリじゃないカウントダウンがあるかもしれないけれど。
出来ることなら、しれっと「気がついたら年が明けていましたね」なんていうのが私の理想である。
一応、年越しそばということで、大晦日にご来店いただいたお客さんにはカップ麺をサービスしようとたくさん買い込んだ。ついでに古い電気ケトルも買い替えた。
前々から「大晦日に行くよ」と予約をしてくれていたＡ氏。いつも松山界隈で飲んでいて私のお店にもよく来てくれるＯ氏。夫の仲間たち。セルフバーのリピーターの外国人の団体さん。カラオケ好きのカップル。大晦日は予想よりもお客さんが来てくれて、カップ麺をたくさん準備していた甲斐があった。
ちょうど年越しのタイミングでカウンターでは会話が盛り上がっていて、気が付いた時には年明けして数分経っていた。お客さんに「もう12時過ぎてるよ。明けましておめでとう！」と言われて知った年明けだった。ほぼ理想通りのしれっとした年明けとなった。
2022年はお店をリニューアルしてお客さんの層が広がったので、今年2023年はそれを軌道に乗せて、上昇させていくことが目標。今年も『BAR TO BAR』をよろしくお願いします。
