日曜営業

 日曜日の松山は人通りが少ない。営業している飲食店もグンと減る。呼び込み(?)のお兄さん達もあまりいない。日曜日の松山は普段とは全然違う。

 私のお店の向かいは駐車場になっていて場所も悪くないので、昼も夜もだいたい常に満車に近い状態だ。でも、日曜日だけは違う。昼もガラガラ。夜もガラガラ。観光客もウチナーンチュも、日曜日には松山に近づかないようだ。

 日曜日は私のお店も定休日なのだが、片付けのために夫婦でお店に行く。忙しかった週末の残骸であるたくさんの空のペットボトルを潰して、空き缶を潰して、コップを洗い、お酒を補充する。

 片付けは、だいたい夕方の時間帯になる。朝方まで仕事なので、ゆっくり起き出して、遅めのランチを食べて、買い物をしたり映画を観たりした後にお店に寄るので、どうしてもそうなる。

 そしてお店を片付けた後は夫婦で居酒屋へ繰り出す。休日の夜の楽しみだ。でも、毎週毎週休日のたびに居酒屋に行くのもお金がかかるし、お昼に食べ過ぎてお腹の空いていない夜もある。そんな日は、お店を片付けた後そのままお店で2人で飲んだりする。

 どうせお店にいて2人で飲んでるなら、開けて営業しちゃったほうがいいんじゃない? と思いついて、最近はちょくちょく日曜日に営業するようになった。普通はカウンターとセルフバーという2種類のシステムをしているけど、休みの日の臨時営業ということで「本日、セルフバーのみ」という手書きの紙を入り口の案内板に貼り営業することにした。

 場所とお酒とカラオケを提供するるだけなので、セルフバーだけなら気楽なもんだ。

 前述の通り、日曜日の松山は人通りが少ない。そんな状況の中、入り口の扉を開け放って、カラオケのBGMをちょっとばかり大きくして、夫婦でお酒を飲みながらお客さんを待つ。そんな日曜日も案外悪くない。

BAR TO BAR 外装 BAR TO BAR 内装

BAR TO BAR

  • 住所/那覇市松山1-15-20 大文閣1F MAP
  • TEL/098-863-0757
  • 営業/19:00~last
  • 店休日/日曜・祝日

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