ずっとずっと気になっていた店の外観を、ようやくリフォームした。限られた予算の中で、「格好よくて、でも気取らない」を目指しつつ、そしてなにより「ちょっと入ってみようかな」と思ってもらえるようにしたかった。 　最初は、レン … “ようやく完成〜！” の続きを読む

ドアベルはとても頼もしい存在だ。私のお店はカウンターの内側から入り口が見えないので、「チリン」と鳴る音が来客のお知らせになる。 ただ、常連のＯ氏だけはなぜかベルを鳴らさない。そーっと忍び込むように入ってきて、私たちを驚か … “ドアベル問題” の続きを読む

　うちのお店のキッチン、いやバックヤードは、とにかく狭い。広さは二畳くらいで、そこに冷蔵庫や棚や作業台を詰め込んでいる。棚は私の背より高いから収納力はバツグンだけど、正直けっこう圧迫感がある。 　料理はそもそも得意じゃな … “結局ドライな私” の続きを読む

　もしもお金が無限にあって、なんの制限もなく自分の好きなようにお店を作れるのなら……。そんなことをよく考える。 　道路側の壁はガラス張りにしたい。ただし、外からはあまり中が見えず、中からは外の景色がよく見えるような作りが … “今日も元気に19時オープン！” の続きを読む

　私のお店の一番の常連であるＯさんは、ほぼ毎日来てくれるので、他のお客さんの間でもけっこう知られた存在だ。 　Ｏさんは自分から誰かに話しかけるタイプではないけど、どこか気さくな雰囲気がある年配の男性で、他のお客さんから話 … “Oさんの年齢” の続きを読む

　トイレのドアを開けっぱなしにしているなんて聞いたら、「え？」と驚かれるかもしれない。でも、私の店ではそれが日常だ。 　というのも、トイレにはクーラーがなく、ドアを閉めるとサウナのように暑くなってしまうからだ。特に真夏の … “サウナなトイレに、さようなら” の続きを読む

　私のお店の向かいにはコインランドリーがある。近くにはホテルも多く、コインランドリーの利用者はとても多い。 　ある日、1人の外国人が店に入ってきて、英語で何か話しかけてきた。身振りや聞き取れた単語から、「コインランドリー … “両替” の続きを読む

　私は一時期、薬の副作用で髪が抜けてしまい、ウィッグとニット帽を被って生活していた。もちろん、仕事にもウィッグとニット帽で出勤していた。 　髪の抜ける薬の治療が終わり、今は別の薬に変わったので、少しずつ髪が生えてきた。ま … “脱ウィッグ” の続きを読む

　今、私の頭の中は店舗のリフォームのことでいっぱいだ。2021年のコロナ真っ最中の時に店内は大幅にリフォームしたけど、店舗の顔とも言われる外観は、壁面と扉にペンキを塗っただけで大したお金も掛けずにいたので、いろいろと不満 … “見積もり” の続きを読む

　娘夫婦が出勤の時は、ちょっとしたおやつを用意している。最初は、お客さんに出しているチャームやおつまみメニューから、煎餅やルマンド等をちょっと取り分けているだけだったけど、それだとパターン化してしまうので、そのうちにおや … “腹六分” の続きを読む